Новости - 2025

16 октября отмечается Всемирный день здорового питания.

Правильное питание, то есть надлежащая, хорошо сбалансированная пища в сочетании с регулярной физической нагрузкой, лежит в основе хорошего здоровья. Плохое питание может привести к ослаблению иммунитета, повышению восприимчивости к болезням, нарушению физического и психического развития и снижению продуктивности.

 

Цель проведения Всемирного дня здорового питания – повысить информированность населения о необходимости и правильной организации здорового питания.

 

Рацион питания современного человека крайне несбалансирован. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля) – на 10%, сахара - на 30 - 35%; недоедает мяса – на 25%, молока – на 30%, овощей и фруктов – на 45 - 50%. Несбалансированный рацион питания способствует появлению избыточного веса и ожирения.

 

В мире количество людей, страдающих ожирением, превышает 2,3 миллиарда человек. По оценкам специалистов, до 90 % всех существующих заболеваний берут свое начало от неправильного питания и связанного с ним нарушения работы органов пищеварения.

 

Центр социально значимой информации подготовил веб-обзор «Здоровое питание». В веб-обзоре можно ознакомиться со статьями, представленными на сайте «Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание». В статьях обращается внимание на основные правила питания, как укрепить здоровье, используя продукты  с полезными веществами, как питаться в зимний период, чтобы поддержать иммунитет.

 

5 мифов о здоровом питании

Здоровое питание все представляют себе по-разному. Многим кажется, что оно предполагает отказ от всего вкусного или, например, переход к вегетарианству. На самом деле все не так печально. Подробнее

 

11 правил здорового рациона

С пищей человек получает необходимую энергию и полезные вещества, и от того, достаточно ли он их, зависит его повседневное самочувствие и, в перспективе, долголетие. В статье представлены 11 несложных правил – соблюдая их, вы сохраните здоровье и бодрость на долгие годы! Подробнее

 

Рацион для укрепления костей и суставов

Статья обращает внимание на продукты, которые стоит включить в свое меню при болезненных ощущениях в суставах, представлены продукты, которые помогут поддержать нашу подвижность. Подробнее

 

Укрепляем кости: топ-5 продуктов, богатых кальцием

В этой статье обращается внимание на необходимость потребления продуктов с содержанием кальция, о важности этого элемента для организма человека, а также представлены продукты с высоким содержанием кальция. Подробнее

 

Квашеная капуста – для иммунитета

В статье обращается внимание на высоко витаминизированный диетический продукт – квашеную капусту. Квашеная капуста – традиционная русская закуска, не только вкусная, но и полезная. Подробнее

 

Роспотребнадзор рекомендует: как поддержать иммунитет зимой

Данная статья напоминает нам о периоде холодов, и о том, что в зимнее время в нашем рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе – и иммунной системы. Подробнее

 

Как измерить здоровье 

В этой статье вы узнаете высоту артериального давления, уровень холестерина и глюкозы в крови, вес и даже продолжительность сна – показатели, зависящие от питания и позволяющие «измерить» ваше здоровье. Подробнее

 

Мальчишкам и девчонкам, а также их родителям!

 

«Острова здорового питания»

Детей и родителей на сайте «Здоровое питание» от проекта Роспотребнадзора ждет интерактивная карта «Острова здорового питания». Каждый остров имеет свое название: «Фрукты, овощи, орехи», «Простые рецепты», «Азбука здорового питания», «Злаки и крупы», «Пустыня сахара», «Молочные продукты», «Мясо рыба птица», «Напитки». Путешествуя по интерактивным островам вы найдете много полезной информации о продуктах, полезных рецептах. Приглашаем вас в путешествие на острова:

 

«Фрукты, овощи, орехи». На этом острове посетители узнают важную информацию о составе фруктов и овощей, их полезных свойствах и калорийности.

 

«Простые рецепты». Этот остров привлекает  не только своим названием, но вкусными рецептами. Рецепты очень простые, блюда смогут приготовить  даже младшие школьники.

 

«Азбука здорового питания». При посещении данного острова нас ждет интерактивный алфавит. Каждая буква представляет продукт и информацию о нем (историю продукта, полезные свойства, состав витаминов).

 

«Злаки и крупы». Здесь любители здорового питания узнают информацию о зерновых культурах, их полезных веществах.

 

«Пустыня сахара». Каждый, кто посетит этот остров, узнает: зачем нужен сахар, чем он может быть опасен и сколько его можно есть. Здесь представлены интересные факты о сахаре, а также вы найдете информацию о том, почему важно не увлекаться сладостями, и не есть слишком много сахара.

 

«Молочные продукты». На данном острове представлены кисломолочные продукты и их полезные свойства для организма человека.

 

«Мясо, рыба, птица». Этот остров познакомит с мясными и рыбными продуктами питания, а также можно узнать о продуктах из мяса птицы.

 

«Напитки». На этом острове вас ждет информация о  разнообразных напитках и их полезных свойствах, которые могут существенно влиять на общее состояние организма и самочувствие человека.  

 

«Тесты и игры». После посещения «Острова здорового питания» можно заглянуть в раздел «Тесты и игры». Задания тестов основаны на той информации, которая встречалась при посещении тематического острова.