Настройки:
Интервал между буквами (Кернинг):
Руднянское муниципальное бюджетное учреждение Централизованная библиотечная система
Версия для слабовидящих
8 (48141) 4-21-09
- Главная
- Мероприятия и новости
- Новости 2022
- Вкусные посиделки «Яблочный банкет» (Любавичская библиотека и СДК)
Новости 2022
Вкусные посиделки «Яблочный банкет» (Любавичская библиотека и СДК)
13.09.2022
1
3 сентября – День шарлоток и осенних пирогов.
3 сентября – День шарлоток и осенних пирогов.
А это отличный повод встретиться с друзьями, собраться всем вместе за праздничным столом. И в центре стола обязательно должен быть этот легендарный пирог с яблоками.
В честь этого дня в Любавичской библиотеке совместно с СДК прошли вкусные посиделки «Яблочный банкет», где собравшиеся узнали историю этого праздника и разные версии происхождения названия пирога «Шарлотка».
Почему «шарлотка»? Версий, объясняющих название самого популярного пирога, несколько.Считается, что оно происходит от женского имени «Шарлотта». В XVIII веке Великобританией правил король Георг III, его жена королева Шарлотта была покровительницей производителей яблок. Считается, что именно она придумала яблочный десерт «Шарлот».
Некоторые кулинары-ученые утверждают, что название десерта шарлот происходит от английского слова charlyt, что означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока.
Существует романтическая легенда о создании шарлотки неким поваром из Великобритании, который был безнадежно влюблен в девушку по имени Шарлотта, для который он создал чудесный яблочный десерт и назвал его в честь возлюбленной.
В России в XVIII и XIX веках стали приезжать повара из стран Европы, которые привезли разные рецепты шарлотки. Несмотря на то, что шарлотка готовилась раньше со многими фруктами и по разным рецептам, всему миру полюбился именно яблочный ее вариант.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
